ダイエットをトモコがこのブログで説明します。ダイエットはまかせてね！

そうなんです。

今日からダイエットすることになりました

クシマクロビオティックのダイエット食、「マクロビデリ」という8日間の食事があります。

これは全てレトルトで用意されていて、暖めて食べるだけです。全て材料は厳選されたもので、いい物を使っています。

チラッと見たところ、1日２食、間食として甘い野菜のスープやほかのスイーツを食べるという内容になっています。

量的に見て、必ず痩せるでしょう。普段はもっとしっかり食べていますから・・・

朝はいつもは、果物を食べていましたが、今日からこの献立をはじめましたから、今朝の食事は、玄米あわ粥にごま塩でした。

中に小冊子が入っていて、毎日日記のようなものを書くことになっています。体重をはかり、体温を測り、何回噛んだかを書きます。これがすごい。確かにマクロビでは、よく噛むことを勧めていますが、お粥は50回、ご飯は100回となっています。

今朝はお粥だったので、50回噛みました。お粥なのでそんなに噛まなくとも、かなりゆるゆるなのですが、噛みました。噛んでるうちに、おなかの中に入っていきました。

ん〜、8日間とはいえ、お腹がすくだろうなー、と思えます。

確かに、依然読んだローラ先生の本でも、一日2食で、小食になっていました。

小食でなくしっかり食べて、私は痩せるので、キットもっと痩せるでしょう。

マクロビは好きで、基本的には玄米菜食なので、必ずしも新しいことではないのですが、これを機会に基本に忠実にやってみます。

マニュアルどおり、基本どおりにやるとどうなるのでしょうか。興味あるところです。

量もそうですが、これまで一番ちゃんとしてなかったのは、何度も噛む（50回〜100回）ことです。

これってすごくいいことなんですよね。自分の身体にとって。

一口食べ物を入れるたびに、箸をおいて、しっかり噛むことに今回は専念してみます。どうなるか楽しみです。

それと毎日規則正しく、体重をはかり、体温を測り、ちゃんと日記をつけると自分はダイエットしている、という気持ちが枠に入っていいですね。

これに、歩くこともやってるので、食事だけよりもっと痩せるでしょうね。

サー、突然振って沸いた経験を楽しんでいます

これは、長崎住吉のアニューの方たちの協力でやっています。

いつも自然食をアニューで買っているのですが、このクシマクロビオティックの「MACROBI DELI」はここで手に入ります。

このダイエットメニューを詳しく見たい人はここにあります。

これを買いたい人は、住吉のアニューで買えます。

またここで報告していきますね。

今日から月曜日、新しい週間ですから、またダイエットの仕切り直しです。

先週は全然ダイエット出来ませんでした。

ダイエットする時は家で食事できるようにしないと、私の場合はダメですね。

外で友達と食事をしたり、あるいは友達の家に招待されると、食べないわけには行かないですから、自分の思ったようにダイエット出来ませんでした。

今週から、1日2食、間に甘い野菜のスープを食べるという基本に戻りたいと思っています。

もちろん甘いものは、タブーです。

好きなコーヒーは、今までどおり朝食後に飲みたいと思っています。
1日1杯の楽しみは、あきらめません。
ブラックで飲んでます。

また甘い野菜のスープは、優しい味で、好きです。
時々間食だけでなく、スープがないときには食事の時も飲んでます。

後もう1つしなければならないことに（したいと思っていること）運動があります。
最近全く運動をしていません。
かなり身体がなまっています。
自分の筋肉が、かなり衰退しているように感じます。

朝早く起きて、30分〜1時間ほど歩きたいのですが、思ったように出来ていません。

家事をしたり、仕事中にながら運動でもいいから、体を動かす時間を増やすつもりです。
今日から、ながら運動をし始めました。
少しでも身体の筋肉を動かさないと、必要な時に力が出ません。

身体って、毎日の積み重ねですから、コツコツしようと思っています。
特に足は、年とともに衰えが激しいようですから、足の運動を中心にやっていくつもりです。


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ダイエット

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ダイエット！

ダイエットの裏技

楽しくダイエットできる食事

なかなか進まないダイエットですが、朝は、食事の前に、いちごを食べました。
それから、雑穀米、甘い野菜のスープ、ごぼうと人参ひじきのキンピラ、焼き海苔、梅干でした。

お昼にお腹がすいたので、リンゴとコロッケを２つ食べました。
お昼は抜くつもりでしたが、意志が弱いですね。甘い野菜のスープのみの予定だったのに。。。。

夜は、まだコロッケが残っていたので、また２個、甘い野菜のスープ、ねぎの茹でた物、雑穀ご飯少々でした。

なんだか、残飯整理だったな・・・という感じでしたね。

じゃがいもがたくさん残っていたので、コロッケにしましたが、あえて言えば、コロッケは油で揚げるので、カロリーが高くなるかもしれません。

本当はお肉を入れたくなかったのですが、母が菜食だけだと、栄養不足だと思うので、苦労してます。

母は、良くないと言うのに牛乳を毎日飲んでいます。
牛乳じゃなければ、ヨーグルト。
乳製品は、私はあんまり良くないと思ってるので、ほとんど食べません。

母は、カルシウムをとらなければと思っていて、ひじきや海草の方がずっといいよって言っても、全く信じていません。

テレビの宣伝は、かなり効いています。

さあ、明日は何を食べようかな・・・・


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カロリー0=ダイエット

食後に

100％頑張る!

今日の記録

今日はダイエット４日目です。

なかなか思うように、食事の管理が出来ません。
自分の家ばかりで食事していないからです。

またお友達の家で、お昼をいただきました。
笑って楽しいひと時でしたが、自分の予定どうりには行きません

ケーキも１個食べてしまいました。これはほんとにうっかり。
和菓子は食べなかったのですが、楽しかったのでそのまま会話に気を取られて、食べてしまいました。これは失敗

このままでダイエットは大丈夫でしょうか。

夜も、自分の家で食事しないので、自分の希望通りには行きません。

なかなか難しいですね。
ダイエットはしたいし、友達に会わないわけには行かないし・・・

楽しいことは止める必要ないですからね。

甘いものを食べないことと、良い食材のものをしっかり食べて、比較的食事量を減らせば、しっかりやせられるはずなので、頑張ります

無理せず、じっくり続けていきます。

玄米中心で、海藻類、豆類、野菜果物を中心に食べる予定です。

朝は、主に生の果物を、朝食の前に、１０時以降に朝食を取って、午後４〜５時ごろに２食目を取るか、甘い野菜のスープを取って、お腹を落ち着かせ、６時ごろに夕食をとる。というのが一応私の計画です。

なかなかそれが外に出ると、うまく行きません。
外に出るのは楽しいので、全く止めるつもりはないですが、それをどうダイエットと平行していくかが、私の今の課題です。

やせるぞ〜


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ダイエット

ダイエット

海を越えるって大変なことなんだね

tomorrow〜　tomorrow〜　

しろっぷカラのプレゼント

今日の朝は、少し遅めに食事しました。

朝の献立は、玄米多目の雑穀米、甘い野菜のスープ、納豆と海苔、梅干、ひじき・ごぼう・人参のキンピラで、割と普通でした。

ところが問題は、昼食でした。
友達の家に招待されてしまったので、そこで食べることになりました。
家で食べれないときに、ダイエットをするのは問題です。

友達の家では、わざわざ長崎では有名な「吉宗」の出前を取ってくれました。
蒸し寿司と茶碗蒸しのセットで、これは「吉宗」の定番です。

これがかなりたくさんあって、しかもせっかく取ってくれたので、残すのは悪いので全部食べてしまいました。
ん〜、残念。
お腹一杯食べ過ぎです

しかも、デザートにいちごが出てきて、これも食べました。
少なくとも、砂糖やミルクはつけませんでした。
つけなくても十分甘かったです。

そのまま夕食をパスすれば、良かったのにやっぱり少しお腹がすいてきたので、ご飯を茶碗に１杯食べました

今日は、大幅にダイエットから外れてしまいました。
運動もしていないし、カロリーオーバーだけでなく、動物性の食事をしてしまいました。
明日は甘いものが欲しくなるかもしれません

あ〜〜、明日は軌道修正して、食事の量を減らせるかなー・・・・

頑張ろうー


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うまく楽ちんダイエット

きもち浮いてるよ

ダイエット生活１３０日目　（3/22〜4/8　お休み）

公開ダイエット記録

リバウンド防止

今日はダイエットの２日目。

朝は、ローラ先生の献立とは違って、雑穀米に梅干、アサリのお汁、納豆を食べました。しいて言えば納豆は多すぎるでしょう。しかし、前回ダイエットした時も、ローラ先生の進める献立よりも、多く食べていたけれども、痩せれました。

お昼はパスするつもりでしたが、うどんをどんぶりでなく、茶椀１杯。
ポテトサラダ８０ｇぐらいかな、食べました。
これは余分かもしれないけれど、徐々に減らすつもりで、今日は食べました。

３時ごろに、急に甘いものが食べたくなって、自分で作った「アップルハニーケーキ」を横目で見ながら、甘い野菜のスープを食べました

甘い野菜のスープは、本当にすべての野菜が甘いので、優しい自然の甘さで、身体も癒される感じがします。
特にかぼちゃは一番甘くて、あ〜、甘いと感じます。

クシマクロビオティックでは、甘い野菜のスープの汁だけを飲むようにしてるようですが、私は汁だけではすぐお腹が減るような気がするので、野菜も一緒に食べています。

塩や香辛料は、甘い野菜のスープに入れないでくださいね。
効果がなくなります。

甘い野菜のスープを食べたら、お腹が落ち着きました。
甘いものが好きな人で、ダイエットしたい人は試してくださいね。

それにしても、最近陽性の食べ物が増えてたのかな・・・
甘いものが欲しくなるとは・・・
それとも最近甘いものを食べるのが習慣になっていたかな・・・

甘いものは、基本的に好きなんです。
それとコーヒーも好きです。

マクロビでは、コーヒーは陰性の飲み物なので、勧めませんが、私は楽しみはなくしたくないので、１日１杯ということで、朝食後においしいコーヒーを入れます。

それでも冬は、コーヒーは身体を冷やすので、あんまり飲まないようにしています。
これからはドンドン暖かくなるので、飲みます。

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４／１２（木）　４日目〜〜♪♪

ダイエット

ダイエット、その後

中途半端

カルシウムが必要だ!

新谷弘美博士の本を2冊紹介しましたが、新谷先生の本を読めば、実際に内視鏡で、たくさんの胃や腸を観察した結果、肉食中心と菜食中心の人の腸の違いは歴然としていることを発見して、食に付いて調べ始め、菜食がいいことにたどり着いたのではないかと思います。かなりマクロビオティックを勉強されて、それを実践されているように見えます。



ここ4ヶ月ほど、私も実践していますが、雑穀類に付いて新谷先生はこう書いています。
”●精製されない穀物･雑穀物はからだに非常に良い
穀物は、白米、白パンやうどんではなく、玄米、胚芽米、押し麦、稗、粟、きび、そば米、アマランサスなどです。食べ始めてから1年後に胃腸の検査をしますと、胃相･腸相が非常に改善されているのが分かるのです。”

”●野菜類は30〜40％を目安とし、葉菜類、根菜類などを取り混ぜて取る
豆類は5％ぐらいとします。但し健康食品の豆腐も食べ過ぎるとたんぱく質過剰になります。
果実類も５％くらいにします。果実は食べる時間に注意したいものです。果実やジュース類、干果実も毎日とりたい食物の1つです。出来れば、朝食の30〜40分前にとるのが1番良く、夕食後は避けるようにしてください。
野菜や果物をジュースにして飲むのも良いことですが、これを飲んだから野菜･果物を食べないという人は感心しません。野菜をジュースにしたり、野菜スープを取ることも決して反対はしませんが、自然の形でサラダとして、またゆでたり蒸したりして食べることがからだには1番良いだろうと思います。”

”●動物性食品は1日100gでよい
動物性食品は10〜15％とし、出来るだけ魚でとるようにします。
分かりやすく言えば、動物性食品は1日100gで十分だということです。
人間より体温の高い動物を食べると血がベトベトになるのですが、一方魚などの低体温動物は人間の血をサラサラにし、コレステロールもこれに影響されます。
魚介類は丸ごと食べられる小魚でとるのが最良です。魚肉･貝類でも良いのですが、それでも原則として1日100gをこえないようにします。
動物性（獣肉）はできるだけ食べないようにしてください。月に2〜3回までに。
鳥類も週に1〜2回に。
乳製品･卵はせいぜい週に1〜2回に制限します。。･････私達日本人にとって海藻類･小魚などを食べることで十分カルシウム･マグネシウム等のミネラルをとることが出来ます。”

新谷弘美先生の「胃腸は語る」を読みました。

新谷弘美博士は、アメリカを拠点に活躍している胃腸内視鏡の専門家です。

これまでに何万人もの胃腸を内視鏡で見てきました。

その結果、顔に人相があるように、胃腸にも「胃相」「腸相」があることに気がつきました。
その胃相･腸相を見ると、その人の健康状態が良くわかるのです。
胃相･腸相がきれいなら、その人は健康であるのです。

食生活を良くしなければ、胃相･腸相は良くなりません。

新谷博士は、食事･栄養の種類や量・頻度、とり方のタイミングが健康･長寿にとって非常に大切と気づいたのです。

アメリカでは、1950〜70年代に肉こそ活力の源泉と信じられていました。高タンパク、高脂肪食がはやりました。水代わりに牛乳を飲む場面がテレビで紹介され、日本の食生活にも影響を与えました。

肉食を中心としてきたアメリカ人の腸を見て、新谷博士はビックリします。彼らの腸は固くて短く、粘膜ひだが多発しており、内腔も狭く、憩室があり、宿便の残存が多くて、お世辞にも良い腸相とは言えなかったのです。しかも、そんな腸相に限って、さまざまな病気になっていました。

ところが1980年から、日本で大腸鏡の技術指導や患者の胃腸の診察をするようになって、博士はビックリします。
日本人の大腸が、アメリカ人の腸相に良く似てきたからです。

あなたはどんな食事をしていますか？
肉食が多いですか？
お酒をよく飲んでいますか？
夜遅く食べて、すぐ寝るようなことをしていませんか？



新谷弘美博士の「胃腸は語る」の本をお勧めします。

しばらく体にいい食べ物を食べ続けていますが、先日外で食べる機会がありました。

その時に、思わず「まずい！」と感じました。

舌が、有機の野菜や、自然食に慣れてきているので、人工的な味がまずくなってきたのです。

それと白い砂糖のいやらしい甘さを感じてしまい、こんなもの食べられない、と感じました。

人間の舌ってすごいですね。口に入れただけで、それが分かるのですから。

いちいち、これは何々で出来ています、と言われなくても分かってしまいます。

鼻も、匂いを敏感に感じ取ることが出来ます。
漂ってる匂いで、これは何の匂いとわかります。
しかし、舌も、鼻も同じ味や香りを続けて味わったり嗅いだりしていると、感じなくなってしまいます。

これはある種の防衛手段なのではないかと思うのですが、良いものを食べ続けたり、嗅ぎ続けたりし続けたいと思います。

悪いものを食べ続けて、それが当たり前になった時、悪いものを食べても、何にも感じなくなりますから、自分を守ることが出来ません。

カップラーメンや、コンビニの弁当を食べ続けると、人口の味に慣らされて、食品化合物を食べておいしいと感じる様にはなりたくありません。

今たくさんの人が、有機や良いものを食べたり作ったりする傾向が増えつつはありますが、まだまだジャンクフードが大手を振って、しかも大量に売られて消費されてる状態も存在しています。

自分を守るのは自分ですから、自分のからだの中には良いものを入れたいですね。
からだは、食べたものからだけしか作ることが出来ませんから。

良いものを食べていれば、自分の舌が守ってくれます。

外食の時に、久しぶりに肉を食べました。
その後で、どうも腸の調子が変だと感じたのですが、後で何を食べたか思い出した時、肉を食べたのに気づきました。
普段自分の家ならば、ほとんど食べないのですが（特にトンカツなどは）見事お腹は反応してしまいました。

私には、豚肉は必要ないようです。
あの時は、外にお弁当を持っていけなかったし、次回どうするか考えます。
野菜とご飯だけでもいいのですよね。その方が良かったでしょう。

お腹に優しい食べ物を、入れたいと思います。

完璧な菜食ではないですけれど、穀類を中心とした食事を続けています。

体重は軽く4キロ減りましたが、お腹一杯食べてなので、全く苦労しなかったし、ひもしい思いもしませんでした。

最近魚を食べたり、ちょっとずれていたので体重が減るのが止まっていたのですが、また修正すると、すぐ体重が減ってきました。

体重が減ってきたのはもちろんうれしいですが、もう1つ変わってきたことに、体温があります。

全く寒くないのです。からだが温かくて、寒さを感じません。
他の人が、最近は朝晩が寒くなってきたので、寒いーなんて言うのですが、全然寒くありません。

それでいつまでも、半袖でも大丈夫と言う感じです。
もちろんこれから寒くなってくるでしょうから、いつまでもと言うわけではありませんが、今のところは全然寒くありません。

そろそろ町は衣替えしてきています。
秋風の服装と色に変わってきています。

もちろん最近は、かなり秋晴れが続いていて、日中は暑いぐらいですが、どちらかと言うと女性は冷え性です。
でも私は、全然寒くないし、ポカポカしてます。

女性の方に、特にお勧めしたい菜食、特に穀類はいいものを食べてください。

穀類ってバランスが取れている食事なんですね。

先日、やっとそば米が手に入りました。
注文しました。そば米をお米と一緒に炊いて食べています。穀類の一種として、雑穀米の中の1つに加えています。
稗や粟、黒米、麦、玄米などと一緒に、FFCの水に一晩つけて、炊いています。

これ絶対のお勧めですから、続けて食べてみてください。
体の調子は良くなるし、体温は上がるし、体重も減ります。
今のところ１石３鳥、これからもっと増えるかも。

最近は雑穀米を食べてしばらくたつので、あんまりお腹がすくことがなくなりましたが、先週いつもとは違う食事をしたので、その影響が出ているようです。

今は午後4時過ぎ、お腹が空いて来ました。

そんなときに、甘いものを食べるとあんまり体には良くないので、何か別のものを食べるようにしています。

こういう時のために、作り置きしている野菜スープがあります。

人参、キャベツ、玉ねぎ、かぼちゃでスープを作り、ミキサーで細かく砕いて、1食分ずつ冷凍しておきます。

何も入れなくても、野菜自体の甘さがあります。

最近気づいたのですが、たくさんの良い穀類を食べていると、あんまりお腹がすかないし、甘いものを欲しいと感じません。

以前は必ず、甘いものが欲しくなってどうしても食べていました。
日本のお饅頭のようなものも、チョコレートなどもよく欲しくなっていました。

でも玄米や麦、黒米、ひえ、粟、小豆などを食べていると、そんなものを欲しいと感じないのです。

穀類って、食べ物としてべランスが取れているのでしょう。

本当にここ3ヶ月ほど、穀類中心の食事を続けていますが、体の調子が良くなってきました。

今日はおやつにした野菜スープですが、最近、日本食は塩分が多いと分かったので、なるべく減らしたいと思っているので、そのまま塩は入れないで、野菜だけの味で食べました。

薄い味に慣れてくると、食べ物のよさが分かります。
しばらくこれを続けていって、またからだがどう変わってくるか楽しみです。

ダイエットするなら、菜食にすべし、とますます確信が強まっています。

完全菜食ではないのですが、基本は菜食になっています。
完全に出来ないのは、家で食べないこともあり、自分の好きなものが揃わなかったり、人が用意してくれたものを、イヤだと断れない場合があるからです。

なるべくなら外食は避けています。それに母は日本人の普通の食事をずーとやっていたので、肉を買ったり、魚を買ったりするからです。彼女はそれを食べたいと思っているし、食べないと栄養分が不足してる気持ちになるらしいです。

本当は体に良くないのに・・・・
と思うのですが、80歳までそんな食事をしてきて大丈夫だったから、今更と言うのです。確かに多くの人が同じような食事をして、毎日を生活しているのですが、質が違うと思っています。

しっかり食べて今まで4キロ痩せました。
お腹がすいたと思ったことは一度もありません。
空いたらしっかり食べています。

根本的に大切なのは、穀類だと言う気がします。
良い穀類を食べるだけで、からだに力がある感じがします。

最近感じるのは、からだの脂肪が一枚はがれたように、減ってきました。
それに伴ってからだが軽くなったので、身動きが軽くなりました。
体を動かすのが楽になったのです。
そうですよね、からだから4キロ重さがなくなったのですから、その分を担いでいないのですから。

これはいい気分です。
3キロの時はそう感じませんでしたが、4キロになるとからだの変化が感じられます。
ズボンも両手が入るほど、大きくなってきました。と言ってもまだはけます。落ちるほどではありません。

しっかり食べてダイエットが出来るってうれしいな〜〜

ぜひあなたも試してくださいね♪♪

昨日は、ユダヤ教の新年だったので、家族と電話で長話をしました。

それでアムノン（前夫）にアマゾンのアヤワスカの話を聞いたのですが、そこの食事に付いて聞いたので紹介します。

その話になったのは、健康についての話になったからです。

私は、肉はほとんど食べるのを止めました。魚もほとんど食べません。それから乳製品もなるべく食べないようにしています。

それと、甘いものもあまり食べないようにしています。

その結果、お腹いっぱい食べているのに、４キロほど痩せました。しっかり食べてこれだけ痩せたので、量を減らせば、もっと痩せれるでしょう。

電話の話で、それに加えて、面白いと思ったのは、塩を入れない食事をアヤワスカでは食べたと言うのです。

そう言えば塩の話は、ここそこで聞いたことがあります。

日本は味噌醤油が常食ですから、比較的塩をたくさん取りすぎのように思えます。

マクロビで、玄米にごま塩をかけていただきますが、塩抜きでやっていこうと思います。

穀類は、雑穀を入れて７種類ぐらい混ぜています。

これがとても美味しくて、多分その性だと思いますが、甘いものがあんまり必要と感じません。

それと朝、りんごと人参のジュースを飲んでいるのですが、アヤワスカではジュースを水で薄めて飲んでいるそうです。
果物や野菜のジュース1/3に対して2/3の水で、飲むそうです。
野菜や果物はそのままだと、濃すぎるそうです。

私は早速、今日から始めました。

あなたもやってみてくださいね

さて、8月に12−16日、21−23日と旅行したために、食事はいつもと違っていました。

それで帰ってきたら、予想どうり体重が増えてしまっていました。
動くのはよく動いていたので、運動不足ではなかったようです。

でも食事は、全く違っていて、マクロビオティックの食事に切り替えてからは、なるべく菜食に努めているけれど、さすがに旅行中は、菜食中心とはいかなかったのです。

天草には、穀類はいろいろ持っていったけれど、卵とかソーセージとか、普段あまり食べないものを食べる羽目になってしまいました。

鹿児島では、ご馳走をたくさん作っていただいて、美味しく楽しい食事だったけれど、肉や魚、白米の食事で、これって多分普通の家庭の食事なんですよね。本当に文句の無い食事だったんだけれど、太ってしまいました。
いつもよりたくさん食べてしまったのかもしれません。

家に帰ってきてからは、特別なダイエットはしませんでいたが、早速いつもの7穀米を中心にして、肉類・魚類は口にせず、菜食中心の食事にしました。

するとすぐに、体重は下がりました。
これでひと安心。

食事を戻せば、すぐ体重を戻すことが出来るとわかったので、落ち着きました。
食事の量は、特別少なくしませんでした。
たっぷり食べて、痩せられたのです。

一番うれしいのは、体の調子がすぐ変わるのです。お腹がはっていたのが、引っ込みました。
腸の調子が良くなると、からだ全体に響きますから、これで整っていくんだなと思います。
食べ物は大切ですね。

以前からインドでも、日本でも宗教を学んでいる人たちは、菜食でした。
インドでは今でも、菜食だけの人たちがたくさんいます。

一度インドの食事を、学びたいと思います。
インドには一度だけ行きましたが、そのときは瞑想だけしにいったので、次はアーユルベーダなどをしたいと思います。

瞑想をするために、プナのオショウのアシュラムに行ったのですが、プナにはアーユルベーダを学べる大学があって、日本人の女の子が学んでいました。

あれは2000年だったので、丁度今頃、もう勉強を終えているかもしれません。

プナは、ムンバイから車で4時間ほどのところで、ムンバイより豊かで、少し高い位置にあるので、気候もよく、道に物乞いをする人たちが、比較的少ないそうです。

オショウのアシュラムのせいで、町には外人が多く、貸し家もたくさんあります。
お手伝いをする女の人も安く雇えるし、物価は安いので、日本を抜け出して生活しても楽しいかもしれません。

洗濯屋さんも安くて、洗ってもらっていましたが、手洗いで、なぜか服の痛みは激しかったので、どういう風に洗っていたのでしょうか？

そんな訳で、外人が多いので、インターネットカフェや、国際電話ができるところはあちこちにありました。

またインドの繊維は優れていて、きれいな絹のインドの布を、たくさん買って帰りました。
インドは、また行きたい国です。
汚いけれど、一杯面白いものがあります。
お勧めです。

栗山式で、血液の流れを良くするには？

要するに今良く言われている、血液サラサラにするには？

まず血液のスムーズな流れを妨げているのは、血管の硬化、関節リュウマチ、伝染病、脚気、婦人病、腎臓病などさまざまな理由があるが、ここでは女性によく起こる、”体の冷え”が血液の流れを悪くする事についての栗山式を、説明します。

人間の体は、体温が高いと脈が早くなり、体温が下がると脈が遅くなります。
血は温まると早く流れ、冷えると流れが遅くなります。

体温と脈は、常に平行しています。
血行を良くするには、からだを一定の温度に温めておくことが、大切になってきます。

酸素が無ければ、ものは燃えません。人間の体も同じで、酸素が少ないと、せっかく食べたものがよく燃えず、体が冷えてきて、血の流れも悪くなり、血も濁ってきます。

食べたものが体の中でよく燃焼され、からだを温めるには、原動力となる澱粉、生野菜、ヨード成分を主にして、果物を充分に摂り、特にビタミンBとCが不足しないようにしなければならないです。

食事の注意としては、血液を酸性にしないために、砂糖、たんぱく質を食べた時は、必ず大根おろし･トマト･りんご･ぶどう･人参･キャベツなどビタミンCを含む食品を一緒に食べるようにすることです。

血液の流れを良くする自然水分（沸かしていない水）、ビタミン、酸素の多いレモン、みかん類を多く食べ、からし、胡椒、わさびのように刺激性の強いものは、血の流れを悪くするので避けるべきです。

酒、タバコ類も止めた方がいいでしょう。

　　　　　　　　　

以上が栗山式、血液サラサラ法です。

基本は同じですね。

昨日に引き続き栗山式自然食の痩せ方、ダイエット法は？

栗山によると、太るのを炭水化物によってだと考えてる人が多いが、そうではない。肥満の原因は実は脂肪である。

人間が脂肪を取ると、すべて体内の酸と中和して脂肪酸になり、小腸から吸収される。これが水と組んで脂肪体となり、細胞に同化し、細胞の分裂が行われていく。

ところが動物の脂肪は、浸透性脂肪と呼ばれて、脂肪酸にはなっても、あまり脂肪とは同化しないで、皮下に浸透してしまう。このために蓄積されて皮下脂肪となる。これが太る原因である。

それに比べ植物性脂肪は、ほとんど細胞と同化して、血管や皮下には浸透したりすることが無い。
しかし、植物性の脂肪でも、皮膚下に付着しないだけのことだから、油をあまり食べない方がいい。
もともと脂肪は人間の食物ではない。肉体が代謝し、細胞が分裂するにはなくてはならない要素であるけれども、特別摂らなくても、充分に補給されている。

では痩せるためには、どうしたらいいだろうか。

太る最大の原因は動物性脂肪なのだから、出来るだけ植物性脂肪をとるようにして、皮膚の下にくっついている浸透性脂肪を減らし、あるいはクエン酸性のかんきつ類（レモン･だいだい･夏みかん）のようなものを常食とすること。
そうすれば小腸の選択作用がうまくいくようになるので、太りすぎを防ぐ原因になる。

これと同時に砂糖を取ることはやめること。これで必ずやせることができる。

やせるための根本的な考え方は、以上のようなことだが具体的にはどうすればいいか。

次の食事をすれば、1週間ぐらいで痩せることができるはずだ。
１．朝は充分に食事をし、昼は普通で、夕食は少し減らす程度にして、繊維のある副　　食物を比較的多く摂るようにする。
２．通じをつけること。つまり便秘になってはよくない。
３．適度の運動を忘れないこと。
４．酸の強い果物、つまり夏みかんやレモン･すだち･だいだいなどかんきつ類をとる　　こと。
５．動物性脂肪と砂糖は取らないこと。

このほかに海草と甲殻類（エビ、カニ、カニ、あわびなど）をつとめてとる。
これらはいずれも果汁の酸を加え、酢の物にして食べると良いだろう。

女性の中には太るのが嫌で、炭水化物を食べまいとする人がいるが、炭水化物は短愛で炭素になって燃えていく消耗品であって、別に肥満の成分ではない。澱粉は体内でブドウ糖になって油を燃焼させるのである。脂肪やたんぱく質を燃焼させるためには、むしろ人は炭水化物を食べなければならないのである。

と栗山は言っている。
どうですか？
試してみませんか？
私はやってみます。

今は特にマクロビオティック風ダイエットと決めて、食事をしているわけではないけれども、なるべく肉や魚は食べないようにしています。

穀類の種類を増やしました。

玄米のみでなく、麦、粟、黒米、はと麦、きびなど混ぜて食べています。

体の調子はすこぶるいいです。

昨日納豆の効果がすごいのを聞いたので、今までも食べていましたが、もっと食べるようにしたいと思っています。

たんぱく質は主に、納豆や豆腐などの大豆の食品と、豆類からとっています。
豆から作るカレーはとても美味しいです。

市販のカレールーは、何が混ざっているか分からないし、味もまずいので全く使用していません。

いつも用意していたい、マクロビオティックの”甘い野菜のスープ”というのがあります。

人参、キャベツ、玉ねぎ、かぼちゃを同量用意し、細かく刻み、野菜の量の4倍の水を入れて、スープを作ります。
香辛料は全く使いません。

これを午後お腹がすいたときに、おやつ代わりに飲むといいです。

特に肉類をたくさんこれまでに食べていた人には、からだをきれいにしてくれるので、効果的です。

さてこの”甘い野菜のスープ”を常時用意していると、カレーを作るときにも活躍します。

前日の晩から、水につけて豆類を用意します。このときの水は、もちろんパイウォーターです。

米もまず水に浸けておいて、後でといで、炊きます。このときの水もすべてパイウォーターを使います。

翌日充分水を吸い込んだ豆を、きれいにパイウォーターで洗って、”甘い野菜のスープ”で豆を炊きます。

この時ジャガイモ、トマト、ピーマンなど、好みの野菜を、刻んで付け加えます。

別のなべで玉ねぎを1〜2個みじん切りにして炒め、ふたをして弱火で透き通ってくるまで炊きます。
それをカレーのなべに加えます。これで玉ねぎの甘い味が加えられ、さらに美味しくなります。

後は、にんにく、生姜を好みの量用意し、刻んで、そのまま入れて炊き込んでもいいし、玉ねぎを炒めるときに、後で加えて炒めて、カレーのなべに加えてもいいです。

赤唐辛子を1本、種を取り、刻んで加えます。
後ウコンとか、パプリカ、コショウ、トマトソース、ウスターソースなどを加えました。
味は自分の好みで、香辛料の種類と量は決めるといいでしょう。
これに月桂樹の葉などを加えてもいいでしょう。

カレーのレシピーを書くつもりではなかったのですが、作ってみてください。

自分のカレーを作り出すと、いかに市販のカレールーが美味しくないか、感じると思います。
いいものを自分にも家族にも、食べさせてあげたいと思います。

こんな調子で、良い穀類を中心に、食事をしているのですが、マクロビオティック風ダイエットを止めた後も、体重は増えないし、そればかりかもっと少なくなっていました。

お腹一杯食べて、しかも痩せられるって、うれしいですよね。
もう一つ感じることは、甘いものに対する、欲求が減ったことです。
私は甘いものが大好きです。
チョコレートとコーヒーが大好きです。

コーヒーは毎日1〜2杯飲んでいます。
チョコレートは、時々かじっています。

でも、以前よりそんなに、すごく食べたいっていう感じがなくなってきました。
これはすごいと思います。
カナダの中のバランスがよくなったようです。

とても調子がいいので、このままパイウォーターも、マクロビ風の食事も続けていきます。

さてマクロビオティックのダイエットを８〜１０〜１４日と続けた後は、どうしたらいいのでしょうか。

それを聞いて来たので、書いておきます。


＜アフターの食べ方の基本＞

○主食の目安量は？
・玄米ご飯または３〜５分つきご飯
　　　１日300〜350g（1〜3週ともに）
　　　茶碗1杯：約150g（男性なら400gまでOK）

・乾うどん：約70g（１食の目安）
・乾そば：約70g
・乾パスタ：約65g

○味噌汁は１日にどのくらいとって良い？
　１日１〜２回（３回目はお吸い物などに代えましょう）
　（マクロビオティックの調理の基本の１つ”同じ調味料に偏らない”から）

○味噌汁･お吸い物の具材は？
　基本的に１〜３週共に、海草･野菜･豆腐などを

○お腹がすいてしまう場合、間食は何を食べたらいい？
　玄米ご飯･蒸し野菜（大根･人参など）おかずなど。

○甘いものが食べたくなったら？
　体調にもよりますが、マクロビ後体調が良い場合は、マクロビデザート（米飴･甘酒　・季節の果物･ドライフルーツ･甘い野菜を用いて作るデザート）ならば１週目から　とっても良い。
　市販のお菓子はメープル･かん菜糖使用のものなら少量OK。

○果物はいつから摂っても良い？
　体調によりますが、マクロビ後体調がいい場合は、その土地で育った季節のものを　少量であれば、１週目からとっても良いでしょう。（初めのうちは加熱した方が、　からだに優しいです）
　果物はからだを冷やしますから、からだが特に敏感になってるマクロビ後は控えま　しょう。

○油物はいつから摂ってもいい？
　体調にもよりますが、マクロビ後体調がいい場合は、炒め物程度の油であればOK。
　油物の消化は、からだに負担がかかるので、揚げ物はなるべく１ヶ月たってから　　の、お召し上がりをお勧めします。

○飲み物は何をどのくらい？
　刺激の少ない番茶など（三年番茶･茎茶･麦茶）が良いでしょう。カフェインの多い　コーヒー、紅茶、緑茶は控えましょう。
　水分摂取量の目安は、トイレに行く回数が１日に、女性なら３〜４回、男性なら４　〜５回（５０歳以上は＋１回）くらいになる量です。

これが太る原因？？

夏の基礎代謝量が、その後の基礎代謝量に影響するかも・・・・

さて夏は、冬や秋に比べて、気温が高く、基礎代謝量は低いそうだ。

そしてその習慣に気づかず、続けていると、そのまま秋冬と戻らず、食べるのはそのままだと、結局はからだに残り、体重は上がるそうだ。

じゃ、どうしたらいいの？

解決策は、夏に基礎代謝を上げる（下げない）こと。

１．まず起きたら、コップ１敗の水を飲むこと。
　これは私はすでに何年もやっております。寝ている間は、ずーと水分を取りませんから、血液も濃くなるし、からだは水不足の状態。からだの磁気的にも水が無いと、良くありません。ちなみに私は少なくとも、コップ２杯は飲みます。このとき冷たい水ではなく、部屋の温度の水にしています。冬はお白湯が良いでしょう。あんまり熱過ぎないもの。でもからだが温まるのは良いです。

２．歯磨きをするとき、膝をくっつけて、力を入れて曲げる時息を吸い、伸ばす時リラックスする。これを５分間。

３．朝食を取る。その時咀嚼回数が、多い食事にする。あるいは咀嚼をたくさんする。これでからだは、のールアドレナりんが分泌される。

４．食後にお茶を飲む。
後は一日中、こまめにお茶を飲む。水分を切らさないこと。

これぐらいだったら、簡単に続けられますね。

ダイエットをする時、何日の予定でやりますか？

1週間？2週間？1ヶ月？

それとも徐々に、長い期間をかけて？

1週間や2週間は、かなり難しい計画でも、やれますよね。
問題はその後、もし短い期間のダイエットをして、元の食事や生活習慣に戻ると、体重も元へ戻る可能性が強いでしょう。

じゃ、時間をかけてダイエットする場合、時々休憩をしながらしないと、続きませんよね。

甘いものが大好きな私は、すゴーく甘いものが欲しくなります。
チョコレートや、お饅頭などが食べたくなったら・・・・

食べます（＾＾）

ダイエットは心の問題。

心が強ければ、どんなダイエットでも出来ますよね。

急に極端に痩せても、リバウンドでまた元に戻れば、ダイエットをしたというだけの、自己満足に終わってしまうので、長く徐々に痩せていくとすれば、時々休憩しないと、続きません。（私の場合は）

でも、そこで甘いものをたくさん食べては、せっかくのダイエットで落とした体重がまた上がる可能性があるから、ほんの少しだけ。自分へのご褒美として、少しチョコレートや、別の甘いものを食べます。

ゆっくりと、小さい一片を時間をかけて、食べます。

これはご褒美だから、自分の心を満足させるためで、食べ過ぎないようにします。

もし、お腹がすくようだったら、野菜スープとかで満たしましょう。

また、夜遅くは食べないようにしましょう。からだの脂肪となります。

今までやったダイエットの中で、一番腹持ちがいいダイエットは、玄米をしっかり食べる、マクロビオティック風ダイエットです。

お腹に聞くと、お腹がすいてない状態が長いです。
でも午後に、何か食べたくなるので、野菜スープを食べています。

お腹をなるべくすかせないことは、大切です。
お腹がすくと、たくさん食べ過ぎるからです。

ちょこちょこ、カロリーが少ないもので、体にいいものを、何か口に入れたほうがいいようです。

さあ、もうすぐ暑い夏です。
頑張ってダイエットしましょう。

マクロビオティック風ダイエット　12日目

今日恐る恐る、体重計に乗ってみました。
なんとびっくり！
3日前に、本来の献立から大幅に狂ったので、またもとに戻ったかと思いましたが、体重はそのままでした。始めてから2.5kg減ったままでした。

良かった〜

かなり食べたし、その日は２食でなく３食だったし、今日まで体重計に乗る勇気がありませんでした。

やっぱり食べて痩せるマクロビオティックは、本当のようです。

さて、それじゃーまた頑張っていきましょう。

穀類って本当に、腹持ちが良いです。

今朝も、いつものように有機マグネシウム水を飲み、磁気水を飲みました。

その後11時に朝食。
６穀米（玄米･白米･はと麦･押し麦･あわもち・アラカンサス）
味噌汁（豆腐･シメジ･キャベツ）
いりこと昆布と大豆の煮物

マクロビオティックで教えているように、なるべく良く噛むようにしています。
といっても30回ぐらいでしょうか。
50〜100回まで噛んでいません。

最近運動不足なので、歩くか何かする必要を感じています。
ヨガにしようかな。

昨日の夕食は、6穀米（今日の朝食と同じ）に味噌汁、きゅうりの塩もみ、いりこと昆布と大豆の煮物でした。

マクロビオティック風ダイエット　11日目続き

間食を食べなかったら、5時ごろにお腹がすいてきたので、少し五穀ご飯と豆カレーを食べました。

夕食は、そのせいであまりお腹がすいていなかったんですが、五穀米と豆カレーの残り、おかずは大豆と昆布とごまめの煮付けを食べました。

このマクロビオティックのダイエットでは、肉・魚・乳製品･卵を食べませんが、マクロビオティック自体で、禁止しているわけではありません。

マクロビオティックは、中国医学の思想を基本にしていますので、陰と陽を使います。
食べ物にも陰と陽があり、食べる人間にも陰と陽があります。

もし食べる人間が、陰が多ければ、体が冷えていますから、陽の食べ物を食べて身体を温め、バランスをとるようにします。

もし食べる人間が、陽が多くて、熱い人は、身体を冷やす食べ物を食べればいいのです。

例えば女性は、冷え性の人が多いので、なるべく身体を温めるものを食べればいいのです。
逆に男性は、体が熱い人が多いので、身体を冷やしてくれるものを食べればいいのです。

また季節によって、夏は暑いので、冷たくしてくれるものを、冬は暖かくしてくれるものを食べればいいのです。

実は自然を見れば、すごく上手くできていて、夏には身体を冷やす作物、冬には身体を温める作物が、取れるのです。
つまり、その季節のものを食べればいいと言うわけです。
トマトやスイカは、とても冷たいエネルギーを持っています。夏真っ盛りはいいのですが、いつでも食べるものではないのです。

また、南の常夏のトロピカルな地域に出来る果物や野菜は、とてもおいしいのですが、身体を冷やすのです。

肉類は陽で食べてもいいのですが、消化するのに時間がかかるし、本来の日本人は腸が長く、菜食に合ってる体なので、主に穀類を50〜60％、しっかり噛んで食べましょうと教えています。

宇宙の法則がありますが、宇宙はそれによって動いています。

昔の人のように、自然の法則にしたがっていけば、一番人間にとってもいいようです。

マクロビオティック風ダイエット　　11日目

11日目は大幅に、外れてしまいました。

まず朝は、予定通り、有機マグネシウムを溶かした水を200mlと、磁気水を200ml飲みました。

その後、軽い食事を11時ごろに、5穀米とごま塩とキムチ、味噌汁（キャベツ･シメジ）。

いつもなら、これで4時ごろに間食に、野菜スープですが、友達と会う約束があり、
レストランで昼食でした。

幸い、自然食のレストランで、たくさんのお皿につんであるものの中から、自由に取れるバイキング形式だったので、穀類と、野菜類、味噌汁やお茶だけ取りました。

でも種類が多く、天ぷらや、野菜サラダ、玄米とアボカドのサラダや、手作りコンニャクなど、思わず食べたくなりそうなものがたくさんありすぎて、確実に食べすぎです。
それのみでなく、デザートも豆乳プリンとか、豆乳ソフトなど、それにブルーベリーやあんこのトッピングをつけて、食べてしまいました。

それだけならまだしも、夜は父の日だというので、家族とおすしを食べに行ってしまいました。

すしはさすがに、白米に、貝やアナゴやマグロなどと、茶碗蒸しを食べ、まったくダイエットから、ずれてしまいました。

こんな日もあるのですね。問題はせっかく減った体重が、元に戻ってるのでは・・・・
という恐れがあるので、まだ体重計には乗っていません。

また、元に戻って、シンプルな食事をしようというところです。

マクロビオティック風ダイエット　　10日目

朝はいつもの通り、有機マグネシウム入りの水と、磁気水を各200mlずつ飲みました。

11時ごろ、朝食。

5穀米（玄米･白米･はと麦・あわもち・アラカンサス）と大根･わかめ･シメジの味噌汁。

午後5時ごろ、野菜スープの変わりに、朝と同じ味噌汁。（せっかく作った野菜スープが、腐れてしまいました。季節のせいですね。冷蔵庫に入れなければ。）

夕食は、5穀米と野菜豆カレー。それにきゅうりのごま油と醤油和え。

2時ごろ、キャラメルを1個、こっそり食べました。
これはもちろん、オリジナルの献立ではありません。

体重は500g、減っています。

少しずつだけど、体重が減るのはやっぱりうれしいです。
きっちり献立どおりだったら、もっと極端に減量できるのでしょうけど、お腹すかしながらは、私には難しいです。
これでも、減ってるので、私にしてはOKです。

マクロビオティック風ダイエット　　　9日目

今日も、朝有機ゲルマニウム水200mlを飲み、磁気水200mlを飲みました。

そのあとしばらくして、三年番茶飲みとバナナを食べました。

10時半ごろ、玄米に小豆のご飯の残りが少し有ったので、それと昨日の味噌汁で軽く朝食。

1時半に、友達と会う約束があり、昼食は夢庵の、13種類雑穀と温野菜のランチを注文。

13種類と言うよりは、ほとんど白米で、黒米がチョコチョコという感じのご飯に、わかめ･薄揚げ・野菜少々の味噌汁、ベーコンのダシの野菜スープでした。野菜スープの野菜は、ブロッコリー･人参・ジャガイモ・玉ねぎなどでした。
味はまあまあだったけど、人口調味料を使ってるんじゃ･･･とちょっと不安。

夕食は、昨日から炊き込んでいた、豆カレーでした。

豆は充分前日から水につけておきます。玉ねぎを透き通るまで、ごま油でいため、トマトをさいの目代に切って一緒に炒め、にんにく･生姜・ジャガイモ･かぼちゃを入れて、しばらく炒めたら磁気水を入れ、トマトジュースを加えて、月桂樹の葉をいれ、野菜が柔らかくなるまで炊き込みます。

さらにぐつぐつ、豆が煮えるまで煮続けます。
この状態で、いったん火から降ろし、翌日（今日）続けてなべを火にかけ、調味料を加えていきます。
ターメリック･カレー粉･コリアンダー･胡椒・唐辛子2本・シナモン･塩･ウスターソースを入れて、味を見ながら好みに調整する。

豆も柔らかく煮えており、とてもおいしいカレーでした。
インスタントカレーのルウーは、とてもまずいです、やっぱり自分で作るのが一番！

ご飯は５穀米でした。玄米･はと麦・もちあわ・白米・アマランサスです。

今日は完全に食べすぎです。
今夜の10時半ですが、まだお腹一杯です。

マクロビオティック風ダイエット　　　8日目

朝、昨日と同じように、早く目が覚めました。

有機マグネシウム水を、200mlいつものように飲み、後磁気水をもう200ml飲みました。

朝食は11時、献立は：
玄米と小豆のご飯に、黒ごま塩をかけました。
昨日と同じ、大根･もやし･シメジの味噌汁。
昨日の残りの、ひじきコンニャク。
納豆にわけぎを入れたもの。
筑前煮風の、たけのこ･人参･コンニャク・ベビーコーン・はすの煮物。

オリジナルよりは、だいぶ多いです。
これじゃ、やっぱり痩せられないかも・・・・

後、三年番茶を飲みました。

まったく刺激の無い食事です。旨くないという意味ではなく、例えばコーヒーとか、
甘いものはもっと刺激的ですよね。
これは心の問題かもしれません。

お腹はまったくすかず、充分食べた気持ちになるので、心の要求が、どこかでそれを待っています。

やっぱりダイエットは、心の問題かも。

早く目が覚めるのは、やっぱり身体がよくなってる兆候ですね。
すこし横道にそれながらですが、身体は確実に変わっているようです。

目の調子は、昨日よりだいぶ良くなりました。

マクロビオティック風ダイエット　　6日目

身体の感じが少し違うので、体重を量ったらなんと2kg減っていました！

１日２食だけども、しっかり食べてるし、お腹がすいてたまらない、と言う風では全然無いので、びっくりです。

いつの間にか痩せていました。
しかもオリジナルの献立でなく、量は多いし、甘いものも少し食べたのに、ちゃんと結果が出ています。

今日はいつものように、有機ゲルマニウムを水に溶かしたものを、２００ml飲み、もう１杯磁気水を飲んで、１１時に朝食。

玄米に黒ごま塩、ゆかりをかけ、味噌汁は昨日の残りなので、わかめとシメジと大根です。
これでも、朝のオリジナルはご飯と漬物ぐらいなので、多すぎますが、昨晩の残りのひじきコンニャクと、大根の葉の芯と人参とピーマンのキンピラも食べました。

かなり食べすぎ、せっかく痩せてきたのに、体重はそんなに減らないかも・・・

お腹一杯に食べています。
食べすぎではなく、ちょうど一杯のところで、終わっています。
無理して食べるのではないけれど、我慢して少しだけ食べるのでもありません。

今は食後で、お腹一杯の感覚です。
もたれないし、何か食べたり無い感じもありません。

でも、全体の身体の感じは、やせてる感じがしたので、今日体重計に乗ったら、痩せていたので、すごくうれしかったです。

こんなダイエットで、この調子で痩せられたら、すごくいナーと思っています。

上出来です。

マクロビオティック風ダイエット　　5日目

昨日は大幅にずれたので、夕食は野菜スープのみにしました。
でも、お饅頭やケーキなどをつまんでいたので、そんなにお腹はすいていませんでした。

朝は、いつものように有機ゲルマニウムを200mlの水に溶かしたものを飲み、後、磁気水をもうコップ一杯飲みました。

11時ごろに、昼食兼用の朝食を取りました。
玄米のご飯に、黒ごま塩、塩漬けシソ、納豆と、野菜スープにしました。

その後三年番茶を飲んで、今これを書いているところです。

昨日、オリジナルの献立から無いもの、と言うか食べてはいけないものをかなり食べましたが、お腹の調子はまあまあです。

このダイエットを始めて、お腹がいつもより平和な感じです。
ガスもずっと少ないです。

私は甘いものが好きなので、毎日何か甘いものを食べていました。
それに肉や魚も。

お腹が静かで、軽い感じです。

どこまで甘いものを、我慢できるか分かりませんが、身体の要求と言うよりは、心理的な面がとても、私は強いようです。

甘いものが好きなんです。

チョコレート、ケーキ、クッキー、和菓子も大好きです。
コーヒーも好きです。

あんまりきつく自分を縛らないで、時々緩めながら進めていくほうが、長続きすると思っています。

もうすでに最初から、きっちりじゃないんですけど。。。。

量が大目です。

ま、いいかっ・・・

マクロビオティック風ダイエット　　4日目

今日は大幅に、基本のレシピーから外れました。

朝は、いつものように有機ゲルマニウムを飲みました。
後は、磁気水をコップ一杯飲み、しばらくしてバナナを食べました。

バナナは、まったく基本の献立には入っていません。

12時ごろ、人参とりんごのジュースをコップ一杯飲みました。

12時半ごろに、昼食を取りました。
献立は、玄米のご飯に黒ごま塩、納豆にねぎを入れて、昨日の残りの野菜の御煮つけ、と野菜スープでした。

すごくお腹がすいていたので（いつもの時間より1時間半ほど遅れたため）、しっかり食べ、お腹一杯に。ゆっくり噛まなかったかも。

その後友達とドライブに出かけ、友達が「式見かまぼこ」を食べたいと言い、それに付き合って、お腹がすいていないのに、かまぼこを1個食べてしまいました。
菜食のダイエットなので、もちろんかまぼこは、予定外です。

その後ドライブついでに、式見まで行ったので、もう少し足を伸ばし、「たいらベーカリー」へ行きました。

もう5時になってたので、たいらさんはちょうど閉めたところでしたが、私が来たので入れてくれました。

コーヒーを入れてくれ、ケーキもつけてくれました。
またまた基本の献立から、大きく外れました。
この際、たいらさんは友達なので、食べました。

いろいろ話が弾んで、2時間も座り、岐路に着いたのは、7時になっていました。
たいらさんが育てている、大根やジャガイモ玉ねぎまで貰って、帰りました。

いつものように外海の大きな海をながめながら、海の音を聞きながら、潮風を吸いながら、楽しい会話のひと時でした。

たいらさんは、下の部屋を、泊まりたい人に提供し始めたそうです。
あんなところで、窓一杯の外海の海を眺めて、ゆっくり泊まり、朝食にたいらさんの焼きたてのパンを食べるのは、楽しい贅沢でしょう。

静かな緑に囲まれた、憩いの場所です。

そんな訳で、今日はちゃんとしたダイエットは出来ませんでした。

でも、楽しい一日でした。

マクロビオティック風ダイエット　3日目

昨日の午後に、お腹がすいてきたので、野菜スープをおわんに1杯食べました。

それでも、午後6時ごろには、お腹がすいていました。

昨日の夕食は、玄米ご飯の黒ごま塩、豆腐ステーキ、青菜の煮付けでした。

豆腐は片栗粉でまぶして、サラダオイル＋ごま油で揚げました。本当は菜種油とごま油がいいらしいです。豆腐の水切りを忘れていたので、30分だけの水切りとなりました。

青菜は、大根の葉を湯がいて、冷凍しておいたものを解凍して、昨日残ったもやしも入れて、水につけておいたしいたけを薄く切って加え、しいたけの汁と昆布を加えて煮、みりん、醤油で味付けしました。

豆腐は3分の1丁が、1人分です。

これでお腹は、一杯になりました。
普段はもっと食べてるので、腹12文ぐらい食べてるのかもしれません。
腹八分とは言いますが、これぐらいがいいのでしょう。

今日の朝は、飲む有機ゲルマニウムを200mlをいつものように飲み、プルーンを水に漬けるのを忘れてたので、ただの水をもう1杯飲んで、仕事へ。
ただの水と言っても、私のは磁気水です。

磁気水とは？

簡単に作れて、すごく役立ついい水です。

そのためには、磁石が必要です。

まず大きめのビンを用意します。

それに大き目の磁石を2つ用意します。

ビンの外側から、1個の磁石を、−（マイナス）の方をビンにあてて固定します。
もう一個の磁石を、最初の磁石の反対側に、固定します。その時再度、マイナス側をビンにつけます。

ビンの大きさと、磁石の強さで変わりますが、水を入れて一晩寝かすと、クラスターが無くなり、水の分子がばらばらになった、水になっています。

これをすることによって、水道水に含まれている水分の塩素などが、クラスターによって取り囲まれていたのが、出てきます。
もっときれいな水になっています。
それと、H2Oの酸素分子、水素分子が身体に取り込みやすくなっています。

呼吸から酸素を取り入れますが、このように水からも取り入れられるのです。

今朝の朝食は、玄米、納豆、梅干と豆腐、わかめ、玉ねぎの味噌汁でした。

食後に3年番茶を飲みました。

マクロビオティック風ダイエット　2日目

今日はマクロビダイエットの2日目です。

朝食は、11時半ごろに食べました。
1日２食なので、と言うよりも、いつもの習慣で、朝はたっぷり水分を取りますが、朝起きてすぐに、朝食は食べません。

まず起きたらすぐ有機ゲルマニウム水を、200ml飲みます。

それでも充分でないので、干しプルーン2個をコップに、前日から水に漬けておいたものを食べ、その水も飲みます。

これは実は、マクロビのダイエットの中には入っていません。
でも私が毎日続けているもので、そのまま続けています。
マクロビのダイエット中は、甘いものは一切取りません。
菓子類はもちろん、果物も取りません。
これは正確には、ルール違反です。

でも朝だし、プルーンの糖分と炭水化物を混ぜないので、発酵しないはずなので、続けて取っています。
プルーン自体は、とてもいいものです。

私がやってる方法は、お勧めです。

10時半ごろ、お腹がすいてきました。
朝食は玄米と黒ごま塩、豆腐ともやしとわかめの味噌汁、昨日の残りのきんぴらごぼう、インゲンのゆでたものを食べました。

これはオリジナルのものより、食べすぎです。
本来は玄米と漬物、青い野菜ぐらいで、充分噛むこと。

何度も噛むのは、マクロビでは基本です。
一箸ごとに、箸をおいて、しっかり噛むこと。最低50回、普通は100回、300回噛む人もいます。
胃は助かるでしょう。消化も進んでいるし、身体にはいいことばかりです。
でもそれを毎日、食事ごとに続けるのは、忍耐が必要かも。

まずは1週間続け、それを伸ばし、1ヶ月続けば、もう習慣になってるかも。

さて朝食で食べ過ぎてるのですが、1時にはもうお腹がすいてきました。
消化がいいせいでしょうか。

我慢すればいいのですが、葛湯を作りました。
糖類は一切入れず、生姜のみを入れました。
お腹は少し落ち着きましたが、こんな調子じゃ、痩せられるでしょうか。
感じとしては、身体の中から、少し減ってきている感じです。

今日からマクロビオティック風ダイエットに挑戦です。

10日間で、８Kg 減量したというのを聞いて、早速マクロビオティック風減量ダイエットに、挑戦することにしました。

全て有機の野菜や、醤油、味噌、自然塩、ひじき、わかめ、豆腐、葛、豆類などを買い入れてきました。

マクロビの基本である、玄米はもちろん、小豆と一緒に炊いて、ごま塩をかけて、あと実だくさんの野菜スープを作りました。

野菜スープには、玉ねぎ、人参、ごぼう、サツマイモ、キャベツをサイコロ状に切り、大根とインゲン豆をゆがいた汁を捨てないで、スープに入れて炊いて、昆布、塩と醤油のみで味付けしました。

野菜のやさしい甘さが、感じられておいしかったです。

それにきんぴらごぼうを、作りました。
ごぼうと人参と、レンコンを入れたかったのですが無かったので、代わりに昆布を細くごぼうと人参のように切って、入れました。
あとはひたひたに水を入れて、柔らかくなったら醤油で味付け、線切り生姜を入れて蒸したら出来上がりです。

あとはインゲンをゆがいたもの。

これもおいしかったです。

全て肉や、魚、鳥、卵を使わない、菜食のみです。

マクロビオティックのお茶に、三年番茶というのがあります。

有機栽培の茶葉を、3年間熟成させ、その後、釜で丁寧に焙煎したものです。
香りが高く、やさしいおいしさです。
お勧めです。
たっぷり入ってて、そんなに高くありません。

オリジナルの量よりも、多めだったかもしれません。
またオリジナルと、まったく同じレシピーでもありません。

量が多ければ、そんなに痩せないかもしれませんね。
でもお腹の調子は、いいです。

普通は、甘いものが好きなので、これにお菓子が増えます。
ま、このダイエット中は、甘いものは控えます。

マクロビオティックでは、肉類などを取ると、それを緩和するために、甘いものが欲しくなる、と言っています。

つまりバランスの取れた食べ物を食べていると、甘いものを身体が欲しがらなくなるそうです。ん〜、そうなりたいですね。

お饅頭も、チョコレートも大好きです。
もちろんケーキも。
さて、10日後にはどうなっているでしょうか。