夏は身体を冷やすものを：トモコの 食事の夏は身体を冷やすものをを説明

こう暑いと、やっぱり冷たいものが美味しいですね。

何度もシャワー浴びたり、身体を涼しくするのに、内側からも外側からも努力しています。

こんな時は、夏の果物や野菜をたくさん食べて、軽い食事にして、身体の中からも冷やすようにしています。

冬に夏野菜をたくさん食べると、特に女性は冷え性の人が多いので、気をつけたほうがいいのですが、今は夏真っ盛りなのできゅうりやトマト、ナス、ピーマン、ゴーヤなどの野菜や、桃、スモモ、スイカ、メロン、マンゴー、なしをどんどん食べています。

野菜は酵素がたくさんあるので、たくさん食べて元気になりましょう。

特に午前中に、果物を食べるのがいいですね。

野菜・果物の力を借りて、このあつーい夏を乗り越えましょう

また季節の野菜なので、この夏が一番おいしいし、価格も安くて助かりますね。

昨日イスラエルの天気の状態をチェックして、うらやましくなりました

シャロン地域で、最高温度は30度（結構高い）でも最低温度は24度ぐらいです。
やっぱり過ごしやすい。
湿度の違いは大きいですね。
エルサレムは、最低温度は20度ほど、ともっと過ごしやすいようです。
ベエルシェバは、砂漠に近いので34−24度と、1日の温度差が大きいです。

砂漠の植物に、ナツメヤシがありますが、とっても甘くて美味しいんです。

今これを食べると、身体を冷やしてくれるのでいいですね。

ナツメヤシは、ケーキに入れたりしても、また美味しいですよ。
私もイスラエルでは良く作っていました。

種を取り出して、細かく切って水と煮て、ドロドロになったものを小麦粉と混ぜて焼くといいんです。
かなり甘いので、砂糖は控えめにしたほうがいいですよ。

ネットでナツメヤシを売ってるドライフルーツやさんがありますから、取り寄せて作ってみてくださいね。

また機会があったら、ここでもアップします。