食育祭：トモコの 健康の食育祭を説明

ブリックホールでの「食育祭」に行って来ました。

３階から回りました。



普通のスーパーの野菜と、ぼかしを使って育てた野菜との食べ比べをしました。
もちろん比べ物になりません。
温室育ちの野菜に比べ、色もつやも、大きさも、味もおいしいし、元気だし、色が濃いし、昔の野菜のように強く味がしっかりしていました。





雲仙のコブ高菜です。
この漬物が出されていましたが、おいしかったです。






３階の別の部屋では、玄米や雑穀のお弁当があり、このお弁当を買って、瞑想の友だちと家で食べました。
この食育祭の後で、瞑想会になっていたからです。

うれしいことにその他にも、おいしい豆腐や味噌などもあって、買い込みました。
豆腐は、大村の「永尾豆腐店」ので、寄せ豆腐にモロミ味噌をつけて味見したら、美味しいこと
ここの豆腐は、残念ながら近くでは売っていません。

永尾豆腐店はこちらです。

モロミ味噌も、雪浦の川添酢造有限会社のもので、味噌や麹、甘酒などを作ってるところのものです。昔からの方法で出来た、麹を使っても食品は体にいいだけでなく、おいしいですね。
いいところを見つけてうれしいです。
川添酢造有限会社は、電話:０９５９−２２−９３０５　です。



２階では、人参ジュースが飲めました。
ちょっと量が少なかったと思います。
たくさんの人が来るので、少しずつだったのでしょう。





たくさんのおいしい野菜も売っていました。
この元気そうなブロッコリーや大根ほうれん草を見たら、買わずに入られませんでした。
私の近くで育てている人いないかな〜